Voorgerechten!


Focaccia – aioli – tomatensalsa4.5

Carpaccio – pesto – spekjes – Parmezaan – rucola – pijnboompitten12.5

Burrata – poftomaat – rucola – walnoot – kruidenolie11.5

Sashimi – tonijn – zalm – ponzu – wakamé – sesam tuille – avocado15

Bruschetta – serranoham – tomaten salsa – basilicum – limoen10

Gamba pil pil – rode peper – bos ui – olijfolie – knoflook – brioche 12.5

Soepen!


Mais – crème fraiche – groene kruiden – gerookte kip8

Geroosterde paprika – tomaat – basilicum olie7.5

Maaltijdsalades met brood!


17.5Quinoa – avocado – cherry tomaat – rode ui – olijf – paprika

19.5Tonijn – gamba – zalm – wakame – paksoi – sesam dressing

17.5Kippendijen – spek – croutons – little gem – cherry tomaat – ansjovis


Hoofdgerechten met huisgemaakte friet!


18.5Runderburger – burgersaus – ui – ei – tomaat – augurk – bacon – Old Amsterdam

17.5Spinazie bonenburger – cornflakes – burgersaus – tomaat – augurk – Old Amsterdam

19Aubergine – tomaat – bulgur – geitenkaas – mesclun – kruidenolie


21.5Zeebaars – linguine – knoflook – basilicum – spinazie – poftomaat – Parmezaan

18.5Kip saté (250 gr) – huisgemaakte atjar – saté saus – cassave chips

22.5Diamanthaas – port jus – ratatouille – kriel – aardappel chips

Nagerechten!


Pavlova – framboos – limoen – witte chocolade ijs8

Tartelette – oreo – vanille – roomkaas – bastogne ijs7.5

Aardbeien – vanille ijs – slagroom8

Roodfruit – crumble – crème fraiche ijs6

8Yoghurt bavarois – mango gel – mango compote – witte chocolade ijs

Bonbon – ci Vediamo1

Koffies!


Smaeckkamer – 1 likeur naar keuze – opgeschuimde melk – espresso7.8

Spaanse – tia maria – slagroom – koffie7.8

Franse – grand marnier – slagroom – koffie7.8

Kiss of fire – cointreau – tia maria – slagroom – koffie7.8

Italiaanse – amaretto – slagroom – koffie7.8

Ierse – Irish whiskey – slagroom – koffie7.8