Voorgerechten!
Focaccia – aioli – tomatensalsa4.5
Carpaccio – pesto – spekjes – Parmezaan – rucola – pijnboompitten12.5
Burrata – poftomaat – rucola – walnoot – kruidenolie11.5
Sashimi – tonijn – zalm – ponzu – wakamé – sesam tuille – avocado15
Bruschetta – serranoham – tomaten salsa – basilicum – limoen10
Gamba pil pil – rode peper – bos ui – olijfolie – knoflook – brioche 12.5
Soepen!
Mais – crème fraiche – groene kruiden – gerookte kip8
Geroosterde paprika – tomaat – basilicum olie7.5
Maaltijdsalades met brood!
17.5Quinoa – avocado – cherry tomaat – rode ui – olijf – paprika
19.5Tonijn – gamba – zalm – wakame – paksoi – sesam dressing
17.5Kippendijen – spek – croutons – little gem – cherry tomaat – ansjovis
Hoofdgerechten met huisgemaakte friet!
18.5Runderburger – burgersaus – ui – ei – tomaat – augurk – bacon – Old Amsterdam
17.5Spinazie bonenburger – cornflakes – burgersaus – tomaat – augurk – Old Amsterdam
19Aubergine – tomaat – bulgur – geitenkaas – mesclun – kruidenolie
21.5Zeebaars – linguine – knoflook – basilicum – spinazie – poftomaat – Parmezaan
18.5Kip saté (250 gr) – huisgemaakte atjar – saté saus – cassave chips
22.5Diamanthaas – port jus – ratatouille – kriel – aardappel chips
Nagerechten!
Pavlova – framboos – limoen – witte chocolade ijs8
Tartelette – oreo – vanille – roomkaas – bastogne ijs7.5
Aardbeien – vanille ijs – slagroom8
Roodfruit – crumble – crème fraiche ijs6
8Yoghurt bavarois – mango gel – mango compote – witte chocolade ijs
Bonbon – ci Vediamo1
Koffies!
Smaeckkamer – 1 likeur naar keuze – opgeschuimde melk – espresso7.8
Spaanse – tia maria – slagroom – koffie7.8
Franse – grand marnier – slagroom – koffie7.8
Kiss of fire – cointreau – tia maria – slagroom – koffie7.8
Italiaanse – amaretto – slagroom – koffie7.8
Ierse – Irish whiskey – slagroom – koffie7.8