Voorgerechten!


Focaccia ( 2x) – zeekraalcrème – truffelboter4.5

Carpaccio – balsamico – kruiden – Parmezaan – piccalilly – hazelnoten12

Burrata – salsa verde – oerpeen – rucola – rode ui – pijnboompit – crostini10

Tonijntataki – wasabi schuim – wakamé – masago – edame 14


Vitello – gegrilde tonijn – kalfsmuis – oregano – kappertjes – rode ui10

Gemarineerde zalm – biet – zeekraal – ingelegde tomaat – kruidensalade11

Soepen!


Pompoen – rode curry – crème fraiche 7

Uien – runderbouillon – kaas crouton 8

Hoofdgerechten met huisgemaakte friet!


18.5Hooglanderburger  200 gram – ui – ei – tomaat – augurk – bacon – Old Amsterdam

16.5Spinazie bonenburger – cornflakes – tomaat – augurk – Old Amsterdam

17Papardelle – morillesaus – bospaddenstoelen – rode ui – rucola – paprika 


21Zeewolf – aardappelmousseline – choggiabiet – pastinaak – kruidenolie

20Parelhoender – pompoen crème – spruitjes – rode ui – gepofte pompoen

27Entrecote – truffeljus – knolselderij – schorseneren – aardappeltaartje

DagprijsSpecialiteit van de week

Nagerechten!


Pavlova – caramelroom – mango – witte chocoladeijs7

Crème brulée – vanille – bitterkoekjesijs7

Tartelette – passievrucht – Italiaans schuim – citroensorbetijs7.5

Ananas – chocolademousse – kokosijs – kokos crumble8

Proeverij van nagerechten voor 2 personen chef’s keuze21

12Kaasplankje 100 gram – rood -, wit-, blauwschimmelkaas – notenbrood – compote

Bonbon – ci Vediamo1.5

Koffies!


Caramel – espresso – opgeschuimde melk – slagroom5

Caramel – espresso – opgeschuimde melk – slagroom5

Speculoos – espresso – opgeschuimde melk – slagroom5

Nutella – espresso – opgeschuimde melk – slagroom5

Witte chocolade – gember – opgeschuimde melk – espresso5

Smaeckkamer – 1 likeur naar keuze – opgeschuimde melk – espresso7.8

Spaanse – tia maria – slagroom – koffie7.8

Franse – grand marnier – slagroom – koffie7.8

Kiss of fire – cointreau – tia maria – slagroom – koffie7.8

Italiaanse – amaretto – slagroom – koffie7.8

Ierse – Irish whiskey – slagroom – koffie7.8

IJskoffie – espresso – caramelsiroop – vanille ijs4.5

Willem’s koffie – espresso – willems wermoed – wodka – koffie likeur7.8