Voorgerechten!
Focaccia ( 2x) – aioli – kruidenboter4.5
Carpaccio – pesto – rucola – Parmezaan – cherry tomaten – pijnboompitten12
Burrata – rucola – gepofte tomaat – walnoot – kruidenolie11
Sashimi – tonijn – zalm – wakamé – wasabi kroepoek – wasabi – sojasaus 13.5
Gamba pilpil – rode peper – knoflook – bosui – brioche10
Bruschetta – tomatensalsa – Serranoham – knoflook – gazpacho watermeloen10
Soepen!
Paprika-tomaat – crème fraiche – oregano 7
Hoofdgerechten met huisgemaakte friet!
18Hooglanderburger 200 gram – ui – ei – tomaat – augurk – bacon – Old Amsterdam
17Spinazie bonenburger – cornflakes – tomaat – augurk – Old Amsterdam
18Gnocchi – oesterzwammen – truffel – cherry tomaat – rucola – Parmezaan
21Zeebaars – linguine – knoflook – basilicum – spinazie – gepofte tomaat – Parmezaan
18Kipsaté 250 gram – huisgemaakte atjar – saté saus – cassave – seroendeng
25Entrecote – ratatouille – roseval aardappeltjes – rodewijnsaus
DagprijsSpecialiteit van de week
Maaltijdsalades met focaccia!
17.5Buratta – gepofte tomaat – rode ui – Romeinse sla – rucola – paprika dressing
17.5Kippendijen – spek – croutons – little gem – ansjovis – cherry tomaat
17.5Carpaccio – pesto – mesclun – komkommer – tomaat – rode ui – Parmezaan
Nagerechten!
Hollandse aardbeien – vanille ijs – slagroom 7
Scroppino – passievrucht – citroen – cava 7
Tartelette – appel – custard – crumble – pecan-caramel ijs6
Bavarois – sinaasappel – amandel – chocolade – witte chocolade-ijs8
12Kaasplankje 100 gram – rood -, wit-, blauwschimmelkaas – notenbrood – compote
Bonbon – ci Vediamo1
Koffies!
Caramel – caramelsiroop – opgeschuimde melk – slagroom5
Witte chocolade – gember – opgeschuimde melk – witte chocolade siroop5
Smaeckkamer – 1 likeur naar keuze – opgeschuimde melk – espresso7.8
Spaanse – tia maria – slagroom – koffie7.8
Franse – grand marnier – slagroom – koffie7.8
Kiss of fire – cointreau – tia maria – slagroom – koffie7.8
Italiaanse – amaretto – slagroom – koffie7.8
Ierse – Irish whiskey – slagroom – koffie7.8
IJskoffie – espresso – caramelsiroop – vanille ijs4.5
Willem’s koffie – espresso – willems wermoed – wodka – koffie likeur7.8