Voorgerechten


CARPACCIO VAN HOLLANDS RUND12,75
Geserveerd op krokante filodeeg, rucolapesto, bacon, Parmezaan en cashewnoten

ROSBIEF VAN MSC TONIJN11,75
Op zoetzure groenten met een sojadressing

GRAVAD LACHS;10,75
Met mierikswortelroom, gekookt kwarteleitje en een honing-mosterdmayonaise

PROEVERIJ VAN GEITENKAAS9,25
3 bereidingen van geitenkaas geserveerd op een salade van spinazie, cherry tomaten en walnoten

SMAECKELIJKE SPECIALITEIT 9,25
Uw gastheer- of vrouw vertelt u hierover graag meer

SMAECKELIJKE PROEVERIJ (voor 2 personen)23,75

Een proeverij van 5 verschillende voorgerechten

Maaltijdsalades


CEASAR SALADE15,75
Gegrilde kippendij, ei, bacon, Parmezaan en Caesar dressing


SALADE NICOISE16,75
Rosbief van msc tonijn, haricots verts, krieltjes, rode ui en gekookt ei

SALADE NICOISE15,75
Geitenkaas, spinazie, walnoten, honing en abrikoos

Soepen


AVOCADOSOEP (ook vegetarisch mogelijk) 7,75
Geserveerd met roze garnalen

ALKMAARSE KAASSOEP (ook vegetarisch mogelijk)7,75
Geserveerd met uitgebakken spek en bieslook olie

Hoofdgerechten


22,75DIAMANTHAAS
Geserveerd met zoete aardappel en een kruidige tomaten salsa

19,75DUO VAN VARKEN
Gegrild buikspek en gebakken procureur met rode wijnjus en gegrilde lente ui

19,75ROODBAARSFILET

Geserveerd met jeneverspek, venkelrisotto en venkelolie

PIEPKUIKEN
20,75
Geserveerd met knoflookpuree en gebakken mais

LAUWWARME LINZEN MET FALAFEL17,75
Geserveerd in een krokante papadum met geitenkaas

SMAECKELIJKE SPECIALITEIT19,75
Uw gastheer,- vrouw vertelt u hierover graag meer

SMAECKELIJKE PROEVERIJ (voor 2 personen)46,75
Een proeverij van 5 verschillende hoofdgerechten

SMAECKBURGER16,75
Huisgemaakte burger van kidneybonen geserveerd op een biologisch broodje met gegrilde groenten en huisgemaakte friet en een frisse salade

VEGETARISCHE SMAECKBURGER16,75

Huisgemaakte burger van kidneybonen geserveerd op een biologisch broodje geserveerd met gegrilde groenten huisgemaakte friet en een frisse salade

GEGRILDE KIPPENDIJ SATE16,75
Geserveerd met ambachtelijke sat├ęsaus, huisgemaakte friet en een frisse salade

EXTRA PORTIE HUISGEMAAKTE FRIET3,00

EXTRA PORTIE GROENTE OF SALADE3,00

Nagerechten


MANGOTAART7,75
Met yoghurtijs, amandel crumble en saus van munt

COCOSCAKE7,75
Met gebakken ananas en chocolade mousse

GEPOCHEERDE RABARBER7,75
Geserveerd met vanille hangop, aardbeien en aardbeien sorbetijs

ZOMERSE SORBET7,75
Geserveerd met zomers fruit en saus van framboos

SMAECKELIJKE PROEVERIJ (VOOR 2 PERSONEN)16,75
Een proeverij van 5 verschillende nagerechten

SMAECKELIJKE SPECIALITEIT7,75
Uw gastheer- of vrouw vertelt u hierover graag meer

Smaeckelijke koffies


SMAECKKAMER KOFFIE6,75

SPAANSE KOFFIE6,75

FRANSE KOFFIE6,75

KISS OF FIRE6,75

ITALIAANSE KOFFIE6,75

IERSE KOFFIE6,75

KOFFIE EN THEE2,25

CAPPUCCINO2,45

MUNT-, of GEMBERTHEE2,75

ESPRESSO2,25

DUBBELE ESPRESSO3,75

LATTE MACCHIATO2,75

KOFFIE VERKEERD2,75

MONIN SIROOP0,40
CARAMEL, HAZELNOOT, VANILLE, CHAI, CHOCOLADE