It’s the most wonderful time of the year!

Vier de Kerstdagen dit jaar met De Smaeckkamer in je eigen woonkamer!

Donderdag 24 december
Vrijdag 25 december
Zaterdag 26 december
Zondag 27 december

Kerstbrunch € 29.95 p.p.
Smaeckelijke smoothie
***
Aardappel-prei soep – mosterd – crème fraîche
***
Focaccia – geitenkaas mousse – gegrilde paprika
Clubsandwich – makreel – basilicum mayonaise – rode ui – veldsla
Clubsandwich – kiprollade – rode pesto – bacon – rucola
Rivierkreeft – cocktailsaus – grapefruit
Mini bolletje – biefstuk tartaar – pijnboompitten – Parmezaan – olijf
Salade – knolselderij – blauwe kaas
***
Red velvet pavlova – witte chocolade crème
Carrot cake – limoen
Winterspice ijs
Amandel kletskop
Macarons
Stroopwafel – fudge trifle

De kerstbrunch wordt tussen 10:00 en 12:00 uur bezorgd. Ophalen mag uiteraard ook in de Brasserie.

Kerst-borrel-box 3-4 personen € 29.50
Zalm mousse – tobiko
Canapé – carpaccio – rode pesto
Wrap – makreel – spicy mayonaise – Hollandse sla
Focaccia – notenboter – truffel mayonaise
Caprese spiesje – pesto – cherry tomaatjes
Overjarige brokkelkaas
Belotta chorizo
Canapé – paling
Pil Pil – brioche brood (zelf thuis te verwarmen)
Gevulde champignons met geitenkaas (zelf thuis te verwarmen)

De kerstborrel box wordt tussen 10:00 en 12:00 of 15:00 en 17:00 uur bezorgd.

3-gangen Kerstdiner € 37.50 p.p.
Antipasti
Paling en gerookte zalm met toast
Carpaccio met rode pesto
Gedroogde worst en chorizo met walnoten
Garnalencocktail
Focaccia met dips
***
Wild stoof met rode kool
of
Kabeljauw met bospeentjes en anti boise

Aardappelgratin
Stoofpeertjes
Portobello gevuld met spinazie, paprika en geitenkaas
***
Red velvet pavlova – red velvetijs – limoen-witte chocolade crème

Het diner wordt tussen 15:00 en 17:00 uur thuisbezorgd. Ophalen mag uiteraard ook in de Brasserie.

Ons Kerstdiner is geheel voor jullie voorbereid, alleen de hoofdgerechten hoeven nog op de juiste temperatuur worden gebracht. Het voor-, en nagerecht is serveer klaar.

Het volledige kerstprogramma is heel gemakkelijk via onze take away pagina te bestellen. Ook de kindergerechten en vegetarische invulling is op deze pagina terug te lezen. Geef bij je bestelling in het opmerkingenveld aan of je gebruik wilt maken van de bezorgservice! Toch nog vragen of liever telefonisch reserveren? Bel met de Brasserie op 0251-296220 of 06-38152131.