Lunch specials
(Lunchgerechten zijn vanaf 11:00 uur ’s ochtends tot en met 16:00 uur ’s middags te bestellen)
Smaeckelijke broodplank ( 2 personen) 27,75
Royale kom soep, desembrood, vleeswaren, kaassoorten, zalm, en een huisgemaakte salade
Lunchproeverijtje 12,75
Heerlijke proeverij bestaande uit een kopje mosterdsoep, broodje kroket, broodje carpaccio of een broodje gerookte zalm
Lunchproeverijtje Vega12,75
Heerlijke proeverij bestaande uit een kopje mosterdsoep, broodje groente kroket en een broodje aubergine-spread met gegrilde groenten
Smaeckelijke specialiteitdagprijs
Wisselend lunchgerecht
Smaeckburger 16,75
100% Hollandse rundvleesburger geserveerd op een biologisch broodje met huisgemaakte friet en een frisse salade
Vegetarische Smaeckburger16,75
Huisgemaakte burger van kidneybonen geserveerd op een biologisch broodje met gegrilde groenten, huisgemaakte friet en een frisse salade
Brochette van kippendijen 16,75
Kruidenmayonaise en Hollandse koolsalade geserveerd met huisgemaakte friet
Club Sandwich Zalm12,75
Gerookte zalm, huisgemaakte zalmsalade, kappertjes en
Zaanse mayonaise geserveerd met huisgemaakte friet
Club Sandwich Kip11,75
Kiprollade, bacon, sla, tomaat, komkommer en piccalilly geserveerd met huisgemaakte friet
Club Sandwich Vega11,75
Overjarige kaas spread met Amsterdamse uien, gegrilde groenten,
rode ui en rucola salade geserveerd met huisgemaakte friet
Heeft u last van allergieën? Meld het ons dan houden wij daar graag rekening mee.
Soepen
Geserveerd met biologisch brood en kruidenboter
Mosterdsoep8,75
Uitgebakken spekjes
Gerookte aardappel soep 8,75
Gemarineerde paddenstoelen
Biologische broodjes
Onze broodjes worden op biologisch meergranen of wit desembrood van Bakkerij Schoone geserveerd.
Rundvleeskroket9,75
2 rundvlees kroketten van de Bourgondiër op biologisch brood met Zaanse mosterd
Groentenkroket9,75
2 groentenkroketten op biologisch brood met Zaanse mosterd
Carpaccio van Beemster rund11,75
Truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas
Uitsmijter beenham en/of kaas8,75
Warme grillworst8,75
Met honing-mosterdsaus
Gerookte zalm9,75
Huisgemaakte eiersalade, rode ui en kappertjes
Kalfspastrami8,75
Augurk, kruidensla en Zaanse mosterdsaus
Auberginespread9,75
Gegrilde groentes, ingelegde uien en paprika salsa
Croques
Smaeckkamer
Kiprollade, rode ui, tomaat en Amsterdamse uiensalsa 7,75
Overjarige kaas
6,75
Huisgemaakt gebak
Brownie met caramelfudge2,75
Huisgemaakte appeltaart3,75
Appel, cranberries en walnoten
Cheesecake 4,00
Worteltaart 3,75
Slagroom 0,50
Borreltijd
Van Dobben bitterballen (6 stuks)6,25
Kaasstengels (6 stuks)5,95
Kipnuggets (6 stuks)6,25
Geroosterde tuinbonen4,25
Gemengde luxe noten mix6,25
Olijven5,25
Gemarineerde mammoet olijven
Klaver kaas (9 stuks)6,00
Besteman (9 stuks)6,00
Koud bittergarnituur (15 stuks)9,25
Assortiment van kaas en worst
Warm bittergarnituur (12 stuks)9,25
Van Dobbe bitterballen, kaasstengels en kipsticks
Borrelbroodje5,00
Biologisch broodje met kruidenboter, humus en knoflookmayonaise
Smaeckelijke borrelplank (3-4 personen)19,75
Een selectie van bovenstaande borrelgerechten
Voor de kleintjes
Kinder knabbel plank
Groente-, kaas-worstspiesje en brood met kruidenboter 5,95
Zakje chips1,10
Paprika of naturel
Festini perenijsje1,10
Ola Raketje1,35
NICE ijsje watermeloen munt2,35
NICE ijsje knijp aardbei2,10
vanille ijs in een leuke Disney beker4,35
Met slagroom
Iets te vieren? Informeer bij uw gastheer-/ vrouw naar de uitgebreide mogelijkheden.