Lunch specials

(Lunchgerechten zijn vanaf 11:00 uur ’s ochtends tot en met 16:00 uur ’s middags te bestellen)


Lunchproeverijtje 12,75
Heerlijke proeverij met doperwt-waterkerssoep, broodje kroket en keuze uit een broodje carpaccio of een broodje gerookte makreelsalade

Lunchproeverijtje Vega12,75
Heerlijke proeverij met doperwt-waterkerssoep, broodje groente kroket en een broodje geitenkaasmousse met gegrilde groenten

Smaeckelijke specialiteitdagprijs
Wisselend lunchgerecht

Smaeckburger                                                          17,75
100% Hollandse rundvleesburger, bacon, ei, kaas, gebakken ui en augurk op een biologische bol met huisgemaakte friet

Vegetarische Smaeckburger16,75
Huisgemaakte burger van kidneybonen op een biologische bol met gegrilde groenten en kaas met huisgemaakte friet

Smaeckelijke kipspies 16,75
Hollands zoetzuur, lotus chips, grove saté saus en huisgemaakte friet

Club Sandwich zalm & makreel12,75
Gerookte zalm, huisgemaakte makreelsalade, kappertjes, Zaanse mayonaise met huisgemaakte friet

Club Sandwich gerookte kip11,75
Gerookte kip, omelet, mango-bacon chutney, sla, tomaat, komkommer met huisgemaakte friet                                                                                                

Club Sandwich Vega11,75

Bietensalade, gegrilde paprika, rode ui, rucola, vanille-mayonaise met huisgemaakte friet

Heeft u last van allergieën? Meld het ons dan houden wij daar graag rekening mee.

Salades

Geserveerd met biologisch brood en truffelboter

Ceasar15,75
Gegrilde kippendij, bacon, ansjovis, cherry tomaatjes en Ceasar dressing


Carpaccio 15,75
Groenten-truffeltapenade, pecorino kaas en huisgemaakte croutons

Geitenkaas15,75
Gemarineerde groenten, paprika, tomaat en rode ui

Soepen

Geserveerd met biologisch brood en truffelboter


Watermeloen-rode peper gazpacho8,75
Met peterselie-olie en focaccia crouton


Doperwt-waterkers 8,75(ook vegetarisch mogelijk)
Met krokante parmaham

Biologische broodjes

Onze broodjes worden op biologisch meergranen of wit desembrood van Bakkerij Schoone geserveerd.


Rundvleeskroket9,75
2 rundvlees kroketten van de Bourgondiër met Zaanse mosterd

Groentenkroket9,75
2 groentenkroketten met Zaanse mosterd

Carpaccio van Beemster rund11,75
Groenten-truffeltapenade, pecorino kaas en rucola

Uitsmijter beenham en/of kaas8,75

8,75Omelet
Spinazie, pesto en mozzarella

Gerookte makreel salade9,75
Pittige makreel salade met Hollands zoetzuur en sambal mayonaise

10,75Steak sandwich
Gegrilde bavette, Parmezaan, rucola en limoen-vinaigrette

9,75Focaccia met geitenkaasmousse
Gegrilde groenten en honingdressing

Huisgemaakt gebak


Brownie 2,75

Bananenbrood (veganistisch) 3,75

Huisgemaakte appeltaart3,75
Appel, cranberries en walnoten

Cheesecake 4,00


Worteltaart 3,75

Slagroom 0,50

Borreltijd


Van Dobben bitterballen (6 stuks)6,25

Kaasstengels (6 stuks)5,95

Kipnuggets (6 stuks)6,25

Geroosterde tuinbonen4,25

Gemengde luxe noten mix6,25

Olijven5,25
Gemarineerde mammoet olijven

Klaver kaas (9 stuks)6,00

Besteman (9 stuks)6,00

Koud bittergarnituur (15 stuks)9,25
Assortiment van kaas en worst

Warm bittergarnituur (12 stuks)9,25
Van Dobbe bitterballen, kaasstengels en kipsticks

Borrelbroodje5,00
Biologisch broodje met kruidenboter, humus en knoflookmayonaise

Smaeckelijke borrelplank (3-4 personen)19,75
Een selectie van bovenstaande borrelgerechten

Voor de kleintjes


Kinder knabbel plank
Groente-, kaas-worstspiesje en brood met kruidenboter 5,95

Zakje chips1,10
Paprika of naturel

Festini perenijsje1,10

Ola Raketje1,35

NICE ijsje watermeloen munt2,95

NICE ijsje knijp aardbei2,40

Vanille ijs in een leuke Disney beker4,35
Met slagroom

Iets te vieren? Informeer bij uw gastheer-/ vrouw naar de uitgebreide mogelijkheden.