Lunch specials

(Lunchgerechten zijn vanaf 11:00 uur ’s ochtends tot en met 16:00 uur ’s middags te bestellen)


Smaeckelijke broodplank ( 2 personen) 27,75
Royale kom soep, desembrood, vleeswaren, kaassoorten, zalm, en een huisgemaakte salade

Lunchproeverijtje 12,75
Heerlijke proeverij bestaande uit een kopje mosterdsoep, broodje kroket, broodje carpaccio of een broodje gerookte zalm

Lunchproeverijtje Vega12,75
Heerlijke proeverij bestaande uit een kopje mosterdsoep, broodje groente kroket en een broodje aubergine-spread met gegrilde groenten

Smaeckelijke specialiteitdagprijs
Wisselend lunchgerecht

Smaeckburger                                                          16,75
100% Hollandse rundvleesburger geserveerd op een biologisch broodje met huisgemaakte friet en een frisse salade

Vegetarische Smaeckburger16,75
Huisgemaakte burger van kidneybonen geserveerd op een biologisch broodje met gegrilde groenten, huisgemaakte friet en een frisse salade

Brochette van kippendijen 16,75
Kruidenmayonaise en Hollandse koolsalade geserveerd met huisgemaakte friet

Club Sandwich Zalm12,75
Gerookte zalm, huisgemaakte zalmsalade, kappertjes en
Zaanse mayonaise geserveerd met huisgemaakte friet

Club Sandwich Kip11,75
Kiprollade, bacon, sla, tomaat, komkommer en piccalilly geserveerd met huisgemaakte friet

Club Sandwich Vega11,75

Overjarige kaas spread met Amsterdamse uien, gegrilde groenten,
rode ui en rucola salade geserveerd met huisgemaakte friet

Heeft u last van allergieën? Meld het ons dan houden wij daar graag rekening mee.

Soepen

Geserveerd met biologisch brood en kruidenboter

Mosterdsoep8,75
Uitgebakken spekjes


Gerookte aardappel soep 8,75
Gemarineerde paddenstoelen

Biologische broodjes

Onze broodjes worden op biologisch meergranen of wit desembrood van Bakkerij Schoone geserveerd.


Rundvleeskroket9,75
2 rundvlees kroketten van de Bourgondiër op biologisch brood met Zaanse mosterd

Groentenkroket9,75
2 groentenkroketten op biologisch brood met Zaanse mosterd

Carpaccio van Beemster rund11,75
Truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

Uitsmijter beenham en/of kaas8,75

Warme grillworst8,75
Met honing-mosterdsaus

Gerookte zalm9,75
Huisgemaakte eiersalade, rode ui en kappertjes

Kalfspastrami8,75
Augurk, kruidensla en Zaanse mosterdsaus

Auberginespread9,75
Gegrilde groentes, ingelegde uien en paprika salsa

Croques


Smaeckkamer
Kiprollade, rode ui, tomaat en Amsterdamse uiensalsa 7,75

Overjarige kaas
6,75

 

Huisgemaakt gebak


Brownie met caramelfudge2,75

Huisgemaakte appeltaart3,75
Appel, cranberries en walnoten

Cheesecake 4,00


Worteltaart 3,75

Slagroom 0,50

Borreltijd


Van Dobben bitterballen (6 stuks)6,25

Kaasstengels (6 stuks)5,95

Kipnuggets (6 stuks)6,25

Geroosterde tuinbonen4,25

Gemengde luxe noten mix6,25

Olijven5,25
Gemarineerde mammoet olijven

Klaver kaas (9 stuks)6,00

Besteman (9 stuks)6,00

Koud bittergarnituur (15 stuks)9,25
Assortiment van kaas en worst

Warm bittergarnituur (12 stuks)9,25
Van Dobbe bitterballen, kaasstengels en kipsticks

Borrelbroodje5,00
Biologisch broodje met kruidenboter, humus en knoflookmayonaise

Smaeckelijke borrelplank (3-4 personen)19,75
Een selectie van bovenstaande borrelgerechten

Voor de kleintjes


Kinder knabbel plank
Groente-, kaas-worstspiesje en brood met kruidenboter 5,95

Zakje chips1,10
Paprika of naturel

Festini perenijsje1,10

Ola Raketje1,35

NICE ijsje watermeloen munt2,35

NICE ijsje knijp aardbei2,10

vanille ijs in een leuke Disney beker4,35
Met slagroom

Iets te vieren? Informeer bij uw gastheer-/ vrouw naar de uitgebreide mogelijkheden.